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学滋蛋仔正宗技术 滋蛋仔技术转让

发布时间:2024-04-01 2:17:48

  1. 松枝记奶油滋蛋仔做法
  2. 松枝记奶油滋蛋仔做法
  3. 如何优雅地吃冰淇淋滋蛋仔?

一、松枝记奶油滋蛋仔做法

需要提前准备好的材料包括:蛋仔粉 100克、鸡蛋 50克、奶油 适量、牛奶 适量、玉米油 25克、黄桃 1块、冰淇淋 50克。

1、鸡蛋,牛奶,油搅拌均匀。

2、倒入蛋仔粉拌匀,调成糊状。

3、蛋仔饼机加热刷油。

4、将面糊倒入模具中。

5、盖上盖子十秒钟后将锅翻转。

6、烤5分钟后出锅。

7、加入水果,奶油,冰淇淋,巧克力粉搭配一下就可以享用了。

一、松枝记奶油滋蛋仔做法

食材

主料

鸡蛋

1个

白砂糖

30g

低筋面粉

70g

清水

60g

玉米油

15g

辅料

蔓越莓干

适量

泡打粉

1/2 tsp

白醋

几滴

步骤

1.鸡蛋滴加几滴白醋;

2.分次加入白砂糖搅打;

3.充分搅打至浓稠;

4.加入清水和植物油;

5.稍微搅打混匀;

6.加入低粉和泡打粉;

7.混匀;

8.模具预热;

9.倒入适量面糊;

10.在其中一半的小洞洞放上蔓越莓干;

11.趁表面还没有凝固的时候将一份没有放蔓越莓的半球挑起和在上面;

12.翻面,继续小火烤至面糊凝固成熟。

三、如何优雅地吃冰淇淋滋蛋仔?

优雅是从内而外的一种气质,并不是刻意的表现就能表现出来的,我觉得该怎么吃怎么吃就好了,没有必要过于追求这种东西。

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